ギネス級の大きさと美味しさにびっくり!! 貴陽

淡いクリーム色の果肉から驚くほどの甘くジューシーな果汁が溢れます。お味もその大きさもギネス級!栽培がとても難しいため、貴陽の生まれたこの南アルプス市でも希少価値の高いフルーツとして知られています。

貴陽(きよう)は 山梨県中巨摩郡の高石鷹雄氏が1977年(昭和52年)に「太陽」の花粉親不明の交雑実生から選抜した品種で1996年(平成8年)に品種登録されました。平成24年7月24日、世界一重いスモモとして山梨・南アルプス産「貴陽」がギネスブックに認定されました。

 

おいしい貴陽の特徴

おいしい貴陽 雲紋とブルーム上から見た時に綺麗な輪紋が出ていること、そして横から見ると、ひびわれのような「雲紋」1)「雲紋」【読み:くももん】
古代では、雲のかたちや色の変化で吉兆を占っていました。これが日本に伝わり、雲が文様として盛んに使われるようになりました。雲紋は単独で用いられることは少なく、ほかの紋と組み合わせ用いることが多いです。雲に決まった形はなく、雲、降り雲、二つ雲巴、陰雲菱、雲に剣、雲丸に幣、扇に松雲、東寺雲、雲に飛び雀などの種類があります。雲紋は、多く寺院の寺紋として用いられています。正倉院の鏡の文様にもみられます。曽我氏、斎藤氏、榊原氏などが使用しました。
がたくさんあること。これが美味しい貴陽の目印。そして表面の白い粉、すももにはブルーム(果粉)2)【ブルーム(果粉)】
果実に含まれる脂質から作られたろうが表面に出てきたもの。雨や朝露などの水分をはじいて果実の病気を予防し、果実から水分が蒸発するのを防ぎ、鮮度を保つ働きがある。ブルームは水に溶けず変化しにくいので、温度や湿度など環境の変化から果実を守っている。
という、表面にうっすら白い粉のようなものが付いています。これはすもも自身が自然に出したものでして、空気中の菌から守ったり、酸化するのを防ぐ効果があると言われています。よく農薬と間違われることがありますが、ブルームは農薬ではありません、ブルーム(果粉)は新鮮な証し。

貴陽の食べ方

種は果肉からはがれやすく、果実を半割りに切ると綺麗に種がはがれてくれます。食べる時は半分に切り、更にその半分にクシ状に切ってから皮を剥く様にすると食べやすいです。

 

貴陽 2K              価格:5,000円

貴陽2K おいしい貴陽 雲紋とブルーム



  • 品種・内容     すもも(プラム)貴陽 7~9玉(ギネス級サイズのみ) 秀品
  • 発送予定時期    7月中旬~下旬(天候により前後します)
  • 送料について    無料(北海道・九州・沖縄の場合は1梱包あたり500円です)
  • お届けについて   受け付け順に順次発送。お届け日のご指定はご遠慮ください。

 

ご家庭用貴陽

ご家庭用貴陽 貴陽のご家庭用



表面に、葉が擦れたり枝に擦れた様な傷があったり、小さな傷のある訳アリ品です。ご贈答には向きませんのでご家庭でどうぞ。でも、お味は保証します!淡いクリーム色の果肉から驚くほどの甘くジューシーな果汁が溢ます。お味もその大きさもギネス級!栽培がとても難しいため、貴陽の生まれたこの南アルプス市でも希少価値の高いフルーツとして知られています。ご家庭用にお買い得価格でご提供いたします。

  • 品種・内容    貴陽 20玉(ギネス級サイズのみ) 優・良品(葉擦れや微裂果など)
  • 発送予定時期   7月中旬頃~8月初旬(天候により前後します)
  • 送料について   無料(北海道・九州・沖縄の場合は1梱包あたり500円です)
  • お届けについて  受け付け順に順次発送。お届け日のご指定はご遠慮ください。

 


脚注   [ + ]

1. 「雲紋」【読み:くももん】
古代では、雲のかたちや色の変化で吉兆を占っていました。これが日本に伝わり、雲が文様として盛んに使われるようになりました。雲紋は単独で用いられることは少なく、ほかの紋と組み合わせ用いることが多いです。雲に決まった形はなく、雲、降り雲、二つ雲巴、陰雲菱、雲に剣、雲丸に幣、扇に松雲、東寺雲、雲に飛び雀などの種類があります。雲紋は、多く寺院の寺紋として用いられています。正倉院の鏡の文様にもみられます。曽我氏、斎藤氏、榊原氏などが使用しました。
2. 【ブルーム(果粉)】
果実に含まれる脂質から作られたろうが表面に出てきたもの。雨や朝露などの水分をはじいて果実の病気を予防し、果実から水分が蒸発するのを防ぎ、鮮度を保つ働きがある。ブルームは水に溶けず変化しにくいので、温度や湿度など環境の変化から果実を守っている。